Collection: VENTE A EMPORTER

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26 produits
  • Ballotin de Foie Gras de Canard - 500 Gr.
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    €45,00
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  • Plancha de Lomo ibérique de Cebo et jambon Serrano
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  • Plancha De saumon fumé façon Gravelax 250 g
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  • Plancha mix Saumon - Lomo - Jambon - foie gras
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  • Poireaux vinaigrette, tomates confites, parmesan
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  • Millefeuille de légumes végétal
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  • Velouté de potimarron et ses éclats de marrons confits
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  • Salade de magrets de canard fumé par nos soins, légumes du marché
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  • Terrine de volaille fermière et son jardin végétal
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  • Tartare de thon, pousses de petits pois, (Version Entrée 130 gr.)
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  • Terrine de foie gras de canard maison et son chutney coing
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  • Dos de Lieu au beurre blanc aux agrumes
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  • Entrecôte Charolaise 250 Gr.
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  • Rouelles de cuisses de volaille farcies aux escargots et foie gras, émulsion verte potagères
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  • Tartare de thon, pousses de petits pois, (Version PLAT 190 gr.)
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  • Brochette de noix de St Jacques et gambas
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